เพื่อนๆเคยสงสัยไหมว่าทำไม ที่อยู่อาศัยของผู้คนในบางประเทศมีแค่ครัวภายในบ้าน ต่างจากประเทศเราที่ไม่นิยมใช้ครัวภายในบ้านและเลือกใช้ครัวนอกบ้านเรามาหาคำตอบกัน
10 ไอเทม แต่งชุดห้องครัวครบทุกฟังก์ชัน https://nocnoc.com/blog/10-item-for-kitchen-decorate/
วัฒนธรรมที่ต่างกันในการประกอบอาหารคนในแถบทวีปยุโรปมักนิยมกินแป้งที่เป็นขนมปังมากกว่าข้าวและอุปกรณ์ทำแป้งขนมปังนั้นใช้เครื่องอบขนมปังซึ่งเหมาะแก่การตั้งไว้ในบ้านเพราะมีขนาดใหญ่และทำความสะอาดได้ยากกว่าหม้อหุงข้าวที่มีขนาดเล็กชาวต่างชาติหลายคนชอบกลิ่นอบขนมปังจึงไม่เป็นปัญหาที่จะอบขนมปังภายในบ้านรวมถึงอาหารที่ทานควบคู่กับขนมปังนั้นก็เป็นอาหารที่ทำได้ง่ายและไม่ทำให้เกิดกลิ่นฉุนเช่นแยม ออมเล็ตหรือซุปรสชาติต่างๆ การทำครัวของคนต่างประเทศนั้นมักใช้เครื่องปรุงหรือวัตถุดิบจำนวนไม่มากนักเมื่อเทียบกับประเทศไทยทั้งยังไม่มีกลิ่นเครื่องเทศที่แรงเท่าอาหารไทย และนิยมใช้การต้ม ตุ๋น อบมากกว่าการผัดรวมทั้งยางใช้เนยแทนน้ำมันที่ยากต่อการทำความสะอาด แต่อย่างไรก็ตามถึงแม้ครัวที่ต่างประเทศจะอยู่ภายในบ้านแต่ก็มีการแบ่งโซนอย่างชัดเจนหรือแม้กระทั่งบ้านบางหลังมีที่กั้นห้องครัวแยกออกมา
ในอีกแง่มุมหนึ่งการมีครัวภายในบ้านก็เป็นเรื่องที่ดีเนื่องจากมีความถูกสุขอนามัยมากกว่าแล้วยังสามารถเก็บอุปกรณ์ต่างๆไว้ภายในไม่ให้เผชิญกับฝุ่นควันหรือฝนที่ทำให้เครื่องครัวเกิดความสกปรกได้การมีห้องครัวภายในบ้านที่แยกโซนออกมาจากโซนอื่นๆมีการระบายอากาศที่ดีและการกั้นห้องที่ดีนั้นเป็นอีกทางเลือกที่ดีอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่กำลังจะสร้างบ้านเพราะเป็นเหมือนการดึงคุณสมบัติที่ดีของครัวภายในบ้านและภายนอกบ้านเข้าด้วยกัน
โครงการบ้าน https://easterproperty.com/
